LE CHANT DES CIGALES
7,00 €
TTC
Vin de pays des Côtes de Thongue
2023
75cl
Disponibilités dans mon magasin
CÉPAGE
40% SYRAH, 40 % GRENACHE, 20% MERLOT
TERROIR
Terrasses villafranchiennes.
VINIFICATION
Après égrappage, fermentation alcoolique relativement courte pour piéger les arômes primaires. Elevage en cuve béton et mise en bouteille au sortir de l'hiver.
ROBE
La robe est d'un rouge rubis avec des reflets brillants.
NEZ
Au nez, une belle complexité sur des notes de fruits frais.
BOUCHE
La bouche est pleine, généreuse et fraîche.
ACCOMPAGNEMENT
Toutes les viandes rouges ou blanches et charcuteries.
TEMPÉRATURE CONSEILLÉE
servir entre 14 et 16°C
GARDE
Capacité au vieillissement.
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