LE CHANT DES CIGALES
7,00 €
TTC
Vin de pays des Côtes de Thongue
2023
75cl
Disponibilités dans mon magasin
CÉPAGE
50% SANGIOVESE, 50% CINSAULT
TERROIR
Sols argilo graveleux du pliocène.
VINIFICATION
Pressurage direct, débourbage de 24H à 36H à une température de 8°C, fermentation à basse température, 14°C.
ROBE
La robe est rose pâle.
NEZ
Le nez dégage des senteurs de fraise et framboise écrasées.
BOUCHE
La bouche est légèrement acidulée avec un bel équilibre.
ACCOMPAGNEMENT
C'est le vin de l'été, des barbecues, grillades et cuisine exotique.
TEMPÉRATURE CONSEILLÉE
servir entre 8 et 10°C
GARDE
A consommer dans sa jeunesse.
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